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Variedades

El frasco de polen

El polen es un polvo amarillento y finísimo que sueltan las flores macho. Cada granito lleva la mitad de los genes del padre. En la naturaleza lo lleva el viento, a kilómetros.

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El frasco de polen

Qué es

El polen es un polvo amarillento y finísimo que sueltan las flores macho. Cada granito lleva la mitad de los genes del padre. En la naturaleza lo lleva el viento, a kilómetros.

Cómo se junta

Cuando las bolsas del macho empiezan a abrirse, se corta la rama y se pone sobre un papel o un vidrio, en un lugar sin corrientes de aire: en uno o dos días el polen cae solo. Se tamiza para sacar restos y se guarda en un frasquito seco.

Cómo se guarda

La humedad y el calor lo matan. En la heladera, seco, dura unas semanas; mezclado con harina y en el freezer, meses. Se usa lo más fresco posible.

Cómo se poliniza

Con un pincel se pasa un poco de polen por los pistilos blancos de la hembra, mejor a las 2 o 3 semanas de floración. Se puede polinizar una sola rama (con una bolsa alrededor) y dejar el resto sin semillas. Hay que hacerlo lejos de las demás plantas: un solo granito suelto las poliniza.

▲ A favor

  • Elegís el padre y el momento

▼ En contra

  • Se vence

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Se junta de un macho (10 dosis) o de una hembra rociada con plata (3 dosis), y dura 60 días (60 h reales). Se usa en la sala de cría, donde el polen no se escapa, sobre una hembra en floración (hasta una semana antes de cosechar).

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