Qué es
El clima de un lugar es cómo se porta el tiempo a lo largo del año: cuánto calor hace en verano y cuánto frío en invierno, cuánto llueve, qué tan húmedo es el aire y cuántas horas de sol hay. No es lo mismo cultivar en misiones que en mendoza o en tierra del fuego.
El frío
Donde el verano es corto y fresco (la patagonia, tierra del fuego), afuera la temporada no alcanza: una fotoperiódica florece a fines del verano y la agarran las heladas antes de madurar. Ahí se cultiva adentro, o afuera con automáticas sembradas en pleno verano. La ventaja: con frío los bichos casi no aparecen.
Lo seco
Donde casi no llueve (cuyo y el norte de la patagonia) el moho casi no existe, pero hay que regar mucho, los días son calientes y las noches frías, y la araña roja y los trips están como en su casa. En mendoza, además, graniza seguido en verano: por eso los viñedos viven bajo malla.
Lo húmedo
Donde llueve mucho y hace calor (misiones, corrientes, el litoral) las plantas crecen rapidísimo y la lluvia riega, pero la humedad es el enemigo de la floración: botrytis y oídio. Se eligen variedades que resisten hongos, se defolia para que circule el aire y se revisan los cogollos después de cada lluvia.
El sol y la latitud
Cuanto más lejos del ecuador, más largos los días de verano: en ushuaia se pasan las 17 horas de luz y en misiones no se llega a 14. Con días más cortos las fotoperiódicas florecen antes y quedan más chicas; cerca del ecuador florecen casi apenas crecen.
Adentro
La casa está calefaccionada y cambia mucho menos que afuera, pero igual se nota: en un lugar frío el cuarto está más fresco en invierno (ahí el calefactor sirve de verdad), en uno caluroso hay que sacar el calor (extractor o aire) y en uno húmedo el deshumidificador es clave en la floración.
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Cada provincia del mundo tiene su clima, sacado de los promedios reales (la lista, país por país, está en reglas › el clima de cada provincia). El tiempo de cada día es el mismo para todos los que viven ahí: si graniza en mendoza, graniza para todos. El viejo te avisa si una planta de afuera no va a llegar antes de las heladas. Los números de cada provincia están en reglas › el clima de cada provincia. Mudarte cambia tu clima.
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